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会安美食带你领略街边小吃的神奇

大家可能都知道,越南有座“中国城”,这就是岘港旁边的会安古镇。除了别具特色的各式中华会馆,“中国城”里怎么可能少的了美食。最好吃的美味,往往隐藏在转角处的小吃摊。来会安旅游,小编为你带来小吃指南。


1、白玫瑰


简介:会安有三大著名的小吃,白玫瑰是其中之一,可能还会位列榜首。黏黏嫩嫩的糯米皮下包裹着肉质鲜美的干虾松,但是不是随意的包裹,而是捏成玫瑰花状的形状,一个个有序的摆在盘中,然后再淋上鱼露、柠檬汁等等,酸甜适宜可口。如果你对香葱、香菜不排斥,那再把两者加上去不仅仅好看,还会更加好吃。


  


2、会安米粉


简介:会安米粉也是会安的三大小吃之一,会安的米粉与越南其它地方的米粉有很大的不同,很宽、很厚,不像细粉一样,入口就感觉没了,会安米粉更有嚼劲,更具有弹性,在加入会安特色酱料和炸脆饼,更是拥有不一样的美味。相传会安米线之所以如此好吃,是因为煮米线的水用了会安古城东北角的井水。


  


3、炸馄饨


简介:在小编看来,会安的馄饨已经很好吃,皮很薄,馅很足,再配上一点酱料,Q弹爽滑十分美味。当时经过油炸的馄饨似乎是变了一种风格,整体感觉酥酥的,脆脆的,馅经油炸之后,更加的紧致有嚼劲,再蘸点配料更是锦上添花,十分美味,值得不断品尝。


  


用餐地点推荐:


1、Bobo  Cafe


简介:这是一家主营越南菜和西餐并且价格十分亲民的由华人开的小店。这家店的地理位置可谓是闹中取静,十分取巧。在餐厅入口处你可能觉得这是一条繁华的街道,充满了生活气息,可是迈入餐厅,透过窗口,你会发现餐厅原来位于一个河边,坐在餐厅内向门口望是熙熙攘攘的人群,向窗边望是平静的河水,再点一些美食,这样的生活美哉足矣。


  


地址:18 Le Loi Street, Hoi An, Vietnam


开放时间:7:00-22:00


2、The Cargo Club


简介:品完这么多的美景,可能会有些想补充水分,那这家以甜点、饮品为主打的双层河岸餐厅会成为你的最佳选择。小编最想推荐的是巧克力慕斯蛋糕,毫不夸张的说,味道十分醇正,在国内也很少遇见,然后便是著名的滴露咖啡。让咖啡甜点为这次的美食之旅画上一个完美的句点吧,相信你会收获颇丰。


  


地址:107 D Nguyen Thai Hoc, Hoi An, Vietnam


开放时间:8:00-23:00


来会安除了感受华夏的神韵,这些美食也不要错过哦!背起行囊,出发吧!


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