袋鼠肉的口感和牛肉有点相似,暗紫红色,稍有膻味,味道鲜甜。袋鼠肉在澳大利亚大允许销售,并且一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴,价格和牛肉接近。袋鼠肉的肉质柔软且不油腻,简单煎制一下就很美味。来到这里品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,也是很好的选择的。