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萨利纳斯畜牧业很发达，生产各种奶制品。该地区还生产各种调味品、糖果、水果罐头、葡萄酒、软饮料等各种与吃密切相关的东西，正因如此，萨利纳斯被誉为“世界的沙拉盘”。除了食品，萨利纳斯还生产各种电线产品、变压器、电路板、纸张、肥料、卡车等。
萨利纳斯地区交通便利，美国101号高速公路从市里穿过，另外还有两条州际高速公路。铁路也有一条大动脉经过该市，另外萨利纳斯还有一个市政机场，在附近还有蒙特里半岛机场。
萨利纳斯地区风景壮观，城市东面有山峰，可以俯瞰整个城市。市里面环境优美，各种生活、休闲配套设施齐全，有高尔夫球场、网球场、游泳馆等各种体育设施。
社区活动中心有交响乐、音乐会、芭蕾舞等各种演出。萨利纳斯还是著名的“斯坦贝克节”的举办地和加州国际航空表演节的举办地。“斯坦贝克节”的名字来自于
20世纪美国著名的文学家约翰﹒斯坦贝克，他是二十世纪美国著名作家，曾获得1962年诺贝尔文学奖。现在萨利纳斯市，有一个斯坦贝克中心，是旅游者经常
光顾的地方。在蒙特里郡的南部，有非常有名的葡萄酒加工厂，加州黄金海岸的葡萄酒生产也是久负盛名，吸引了不少游客来参观。另外一个游客经常出没的地方是
靠近太平洋的蒙特里半岛。优美的城市环境和富足的生活，以及离硅谷不远的地理位置，使萨利纳斯市的人口从二十世纪末开始迅速增长，城市显示出一派欣欣向荣
的活力。
