这种大热天,没有水果就不开心,因此第六感小编半夜10点出门去买水果,想想现在如果在泰国旅游,这种天气,估计有水果也要在空调房才高兴吧。
小编去泰国的时候的时候,每一样水果,只要我看到的都买了点来尝,因为国内的确品种不是特别多。大家去的时候也可以都尝尝!
泰国芒果Mango
芒果在泰国至少有10个不同品种!全都与夏威夷或热带美洲生产的芒果不同。椭圆形呈深绿色或金黄色的果皮,里面是带白色或黄色的果肉。在泰国还有腌渍或是做成芒果干、芒果汁的吃法,本地人则多喜欢将生芒果切片沾甜鱼露来吃。
龙眼Longan
龙眼果,桂圆,起源于中国,一直以来都被认为其具有舒缓神经的特性,是帮你减压的完美零食!在泰国你可以搭糯米饭及椰奶或碎冰一起吃,体验一下龙眼在泰国的不同风情。
杨桃Starfruit
有半透明、黄橙色的果肉,清甜带点酸。一般可沾辣椒、盐及糖生吃,或是腌渍成杨桃或榨成杨桃汁。
释迦Sugarapple
又名番荔枝,由于它的表面有一个一个的突起,很像是佛祖释迦牟尼头上的发旋,所以被取名为释迦。里面是白色、带甜味的果肉,直接剥皮后吃,也可加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
番石榴Guava
外表微绿或微黄,里面是白色的香甜果肉,通常在未全熟之前,脆脆的沾盐、糖和辣椒生吃。榨汁后是调制鸡尾酒的很好材料。
菠萝蜜Jackfruit
是所有栽种水果中最大型的家伙,长在巨大的树干上,外皮多刺,里面的果肉呈黄色或黄橙色,可以直接生吃,或搭糯米饭。生的果肉是沙拉的材料。北部菜系里面炒生菠萝蜜是道名菜。
人参果Sapodilla
椭圆形水滴状、棕色外皮,可连皮食用。香甜多汁的淡红棕色果肉,可直接生滴上一些莱姆汁吃,或是和糖浆一起煮,做成果酱和蜜饯。
龙宫果Long Kong
生长在泰国南部湿热地区,果肉浊白,味道醇美,甜中微酸。龙宫成串生长,小圆球状,果皮淡黄。新鲜时去皮食用,但小心别咬到果肉里的苦味核。龙宫可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液会染黄指甲
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