众所周知，在泰国清迈是一座静谧清新历史悠久的城市，自然风光不必过多的描述，名胜古迹也不必过多的书写，从城市居民的眼中、行为中都可以轻易的看到。可是如果你真想充分感受这座城市的味道，路边特色的小吃可能会是最直接最有效的选择。清迈美食攻略双手奉上，为你囤积脂肪做个小小的贡献。

　　1、香兰叶鸡蛋烧

　　简介：香兰叶鸡蛋烧，听着这个名字就知道是一款神奇又美味的小吃。鸡蛋的软软嫩嫩配上兰叶的香气，经过碳火的慢慢烘烤，两者的香味自然而然的散发出来，在加入一些蟹肉、蘑菇等一些辅料，最后再撒一些酱料，整个食物的状态就是外Q内软，十分可口，吃完一个绝对还想来第二个。

　　2、泰北酸肉

　　简介：不管游客的评价如何，但是清迈的酸肉绝对算得上是当地人的最爱。可能对于第一次尝试的人来说味道确实有些奇怪。酸肉的做法基本上是由猪肉和鱼肉发酵而成，然后再配上新鲜的辣椒，两者配合在一起竟然也能搭配出神奇的别有一番风味的滋味。如果你敢尝试榴莲，那泰北酸肉可好吃多了，你更不可错过。

　　3、炸昆虫

　　简介：其实在国内也有很多吃炸昆虫的特殊体验，但是规模或者说是普及程度相比于清迈还稍稍差了一点。在清迈的大街小巷，你时不时的就会碰到卖炸昆虫的小摊，它们出现的频率已经证明炸昆虫已经成为一种休闲零食，除了我们所熟知的蚱蜢蟋蟀，还有各种不熟知的油炸昆虫。在泰国人的心中它们美味健康，是必不可少的休闲零食。如果你够勇敢，你应该会喜欢上这款独特的零食的。

　　4、泰式烧烤

　　简介：我们吃烧烤最常搭配的应该是啤酒，但是泰国烧烤常见的搭配是糯米饭，只因泰国烧烤所用的食材全部经过秘制酱料长时间的腌制，使酱料味道充分融入到食材中，再经过炭火的烧烤加工，无论是肋排、鸡肉、猪肉还是海鲜等等，最后配上泰式辣椒酱，美味绝对是不易被模仿的。所以这时米饭与泰式烧烤更配哦。

　　5、泰式炒河粉

　　简介：泰式炒河粉已经悄悄的脱离了小吃界，堪称泰式菜里的招牌菜了。先把河粉用甜酱炒的有点甜有点咸，然后再配上各种辅料，碎花生、辣椒粉、豆芽等等，使这些料与河粉搅拌，然后如果你喜欢酸，可以再配几滴柠檬汁。此时所有食物材料的香味都一一融合且充分散发，十分美味。

　　对于这些接地气的清迈美味你还满意不？清迈可以清新宁静，美食依旧可以沁人心脾。清迈美食攻略双手奉上，接下来的行动您随意。