伦敦《时代》杂志的小编JaneMcNulty曾那样点评奥塔哥的那片农田:“这一崭露头角得以战胜一切一个其他酿制黑品诺的高手。”知名《世界葡萄酒地图》的首席编辑JancisRobinson也将奥塔哥纳入世界五大美酒之岛的队伍。
坐落于新西兰南岛南边的、得到众多殊荣的中南部奥塔哥,是全球最南面的葡萄酒产地。和第六感一起看一看这儿的知名酒庄吧。
艾菲酒庄(Amisfield)
建立于1988年,这儿生产新西兰最好是的黑皮诺葡萄酒及其芬芳浓厚的干白葡萄酒。
在酒庄内也有一家酒楼AmisfieldWineryBistro,凭着美丽动人壮美的风景,及其狂爆的特色美食美酒,吸引住了成千上万酒迷及美食专家慕名来此。上年4月威廉王子与凯特王妃也曾拜会过这儿。除此之外,知名电影明星姚晨、名主持人兼美食专家蔡康永全是酒庄的座上客。
沉醉在Amisfield知名的晚饭感受当中,“TrusttheChef”的莱单为您提供丰富多彩的餐食挑选。全部餐食全是由厨师依据本地供货的新鮮食物非常制做的当季菜式,并加上酒庄自产自销的红酒。
酒庄数次喜获特色美食权威性杂志荣誉奖,并有着“新西兰最好餐饮店”的美名。
吉布斯顿谷酒庄(Gibbston Valley)
吉布斯顿谷酒庄是奥塔哥地域的第一家酒庄,有着一家高端的特色美食饭店、红酒俱乐部队及新西兰较大 的地底酒窑,身名远播。从皇后镇驾车以往只需25分鐘。
吉布斯顿谷酒庄酿制的红酒赫赫有名,迄今,共获得了300多种世界殊荣,2000年收藏黑比诺(PinotNoir)曾获得了伦敦国际性红酒赛事中黑比诺的总冠军。
第六感的游人来这儿能够 深层次酒窑参观考察,更还有机会品味国际级的珍贵红酒,沉浸于在至香至纯的红酒世界中。酒庄也是暖心地为红酒爱好者提供私人订制品味线路,品味的另外还能学习培训怎样制作葡萄酒。
红石酒庄(Rockburn)
由丹尼·绑顿(DickBunton)创立于1991年,是新西兰的冠军酒庄。
红石酒园而出名于中奥塔哥区本地坑坑洼洼,铺满鲜红色岩层的山坡地景色。它位于在热带丛林山峰的陡坡上,面向大海。园里山上蜿蜒曲折而上,边上湖水风景漂亮如诗如画,总面积最少达33公亩。
红石酒庄红酒的种类特点突显,干白葡萄酒具备光亮清新的酸值,是该地域干白葡萄酒的典型性的意味着。与其他酒庄对比,红石酒庄的黑皮诺红提色调也很深,颗粒物更圆润且糖度更高,凭着这一突显特性,红石酒庄的黑皮诺葡萄酒在“新西兰红酒研究会皇室复活节红酒展”上得到了特等奖。
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