热带地区的颜色总是缤纷多彩迷人眼,来巴厘岛旅游吧。湛蓝的天空,幽碧的海水,油绿的椰子树叶和白色的沙滩,还有穿着艳丽服装的姑娘们,总是让无数的过客沉醉无法自拔。但所有的颜色都可以用照片记录,唯有气味和味道只能凭借记忆。第六感和大家一起去追寻这里的味道
第一天,鸡蛋花的香味
刚出机场,就有棕色皮肤的当地女孩微笑着献上一串鸡蛋花。花瓣确是如蛋白般洁白无瑕,花心嫩黄,似蛋白包着蛋黄。五片花瓣逐片旋转叠压,花蕊踪迹全无。不必凑到鼻前,便已香气浓郁扑鼻。
鸡蛋花的香味无时无刻不在身边围绕。酒店、酒吧、餐馆,到处都有精心摆放的鸡蛋花。每座寺庙,每户庭院中都有鸡蛋花树。地上,不时出现一朵刚刚掉落的鸡蛋花。立于树下,也会有被鸡蛋花选中的时刻,它们会悄悄地落在你的头顶或肩膀上,将那股迷人的香气送入你的呼吸之中。
大街小巷都弥漫着鸡蛋花的香味。每一条街道、小巷的路面之上,海滩上,家门口,或是各式各样的神像之旁,总会出现巴厘岛居民们虔诚的贡品——一片蕉叶上精心摆放的新鲜花瓣、糖果和米粒,上面还插有一株熏香。鸡蛋花是这个“众神之国”最美的见证。
也许是巴厘岛人的虔诚所致,让我总有一种错觉,似乎这里的白云也比别的地方的厚一些,才能藏起那么多的神明,让他们得以在云端慈悲地注视着凡间。那串甜香扑鼻的鸡蛋花被我挂在了床头,伴着花香,我进入了在巴厘岛的第一个美梦之夜。
第二天,papaya和coconut的味道
在一个热带岛屿,最不能错过的就是果汁。在巴厘岛,对着菜单时,你总会忍不住去点那些念起来更可爱一些的水果。木瓜和椰子不再是仅需要上下嘴唇碰触两下或是下颚运动两次就能读出来的平淡单词,而是变成了富有节奏感的papaya和coconut。明知道它们是英文单词,却总觉得这种可爱的节奏是属于巴厘岛的。
Coconut除了读起来可爱,喝起来清甜解渴,还有“救命”的功效。巴厘岛的阳光太过热情,正午尚早,却生怕我这个来自遥远北方的客人晒得不够透彻,沙子滚烫,竟然无处落脚。还未走到海浪的边缘,我就开始流起鼻血来。幸好有许多小船还未出海,我躲进小船的阴影里,仰起头,正好这个姿势可以尽情地欣赏天空的碧蓝。
我倒是惬意得很,只是吓坏了路人。一个自称来自苏格兰、目测绝对超过200斤的中年秃顶大叔递给我一卷手纸,指了指自己手里端着的一个coconut说,你应该喝一个,也许对你的鼻子有帮助。他放下自己的coconut,挺着那个如同怀胎十月的大肚腩帮我买了一个新的回来。他把coconut递给我的时候,我分明看到他的超级大肚腩也跟着动了好几下。还真是被他说中了,椰汁刚下肚,鼻血就停了。
第三天,印度洋的味道
海水毕竟有浪涛翻滚,不比静水的游泳池,游泳技术再好,也不能避免海水沾到唇边,每次多多少少都会尝到一些海水的滋味。于是,作为一个资深戏水爱好者,每到一处临海的地方,必会去品尝一下当地海水的咸淡程度。
只是在海里游泳,毕竟喝不到几口海水,浮潜绝对可以让人大饱口福。紧咬呼吸管的嘴总有累的时候,可人总是贪婪的,清澈无比的“玻璃海”中,那么多色彩斑斓的鱼儿在眼前怡然自得地游着,怎么舍得只陪着它们游一小会儿呢。于是,总会不得已抢喝了几口鱼儿们的海水,一边被海水的苦涩咸腥呛到咳嗽连连,一边佩服它们的口味如此之重。
本以为浮潜已经是最好的品尝海水味道的途径,在玩过香蕉船以后,却发现浮潜也不过是对海水的轻尝浅酌而已。操控香蕉船的当地人说得最溜的两句中文是“翻不翻”和“翻几次”。没想到一同玩耍的小伙伴们也都是重口味爱好者,纷纷嚎叫着“随便翻”。每一次从香蕉船跌落海中,鼻子和嘴巴都会一次次饱尝印度洋的厚重,齿颊生鲜,余味绕舌,回味无穷。
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