去洛杉矶吃什么?作为国际化的移民大都市,多元文化的汇聚体现在洛杉矶的方方面面,美食也不例外。在天使之城,你能轻松品尝到来自世界各地的美食,本篇洛杉矶攻略,带你一看究竟。
亚洲风味
中国境外最好的中餐厅,很多都集中在南加州的圣盖博谷(San Gabriel Valley)。当初,鼎泰丰(Din Tai Fung)在距离洛杉矶市中心不远的阿凯迪亚(Arcadia)开设美国第一家店时,食客们常常排队等待几个小时只为品尝到小笼包(灌汤包子)。今天,这家餐厅在三个洛杉矶县(Los Angeles County)有三家店可供选择。
除了上好的中餐,还有Sushi Gen 的日本料理,Tsujita LA Artisan Noodle 的拉面,Park’s BBQ的韩式烧烤,Pho Filet 的越南河粉。吃着吃着,你或许会感觉自己来到了地球的另一边。
欧洲美食
法式牛排的话推荐西好莱坞的L’Assiette,低温烹调的制法和牛油煎炸而成的薯条是对经典法式肋眼牛排的一大完善。德国街头美食可以在 Currywurst 享受到:咖喱番茄酱的猪肉香肠、香脆的德国农夫面包、以及德国风味手切薯条。而在DeSano Pizza Bakery,你可以品尝到正宗的那不勒斯比萨。想尝试一下西班牙风情?不要错过smoke.oil.salt,这里提供传统的加泰罗尼亚式菜肴:西班牙海鲜饭、木炭烤鱼和海鲜。
墨西哥美食
作为与墨西哥接壤的州最大的城市,洛杉矶一直是墨西哥美食大本营。Mariscos Jalisco墨西哥夹饼餐车、La Azteca Tortilleria填馅红辣椒的墨西哥卷饼以及瓦哈卡餐厅Guelaguetza都不容错过。没有品尝过 1 美元的玉米饼碎肉卷,不足以说自己体验过洛杉矶的深夜。
在一座城市品尝到全球美食,不可谓性价比不高。带上这封洛杉矶美食攻略,挑逗自己全球化的味蕾吧。
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