马来西亚因为自身所带有的特殊历史原因,从古至今,在马来西亚的这片土地上生活过一批又一批不同民族的人,从而积淀了不同的文化,尤其是美食文化,中国风、印度风、还有集合几种特色的马来风。所以去马来西亚,一定不可以错过马来西亚的美食,现在看看如何醉倒在马来西亚的美食乡。
1、沙嗲
美食简介:这是一种在马来西亚的大街小巷随处可见的民间小吃,就是我们中国的烤串,据说烤串的最初起源是印度,不过马来西亚的烤串要搭配火锅食用更加美味。会先把要烤的肉卤一下,然后才会拿到炭火上烤制,再配上独特的沙嗲酱,美味自然是不言而喻。
2、椰浆饭
美食简介:这是马来西亚人民的早餐,所以清晨时分,在马来西亚的大街小巷随处可见,要么是被香蕉叶包着,或者用麻桨纸包着,没有甜腻感,相反却有一点微辣感。因为在蒸米饭前,就把米泡在了椰浆中,所以会有香浓的椰香。再配上一些鸡肉、黄瓜、特别的蘸料,别提有多美味。
3、煎蕊
美食简介:这是一款甜点,也是一款国民必配,性质上比较像沙冰,但是里面还添加了绿色的米线般的东西,其实是用绿豆制作的,所以有一股淡淡的清香绿豆味。煎蕊也叫晶露,原本是一款印度美食,不过配上特制的椰浆和黑糖后变为马来西亚大街小巷都可见到的美食。
4、鸡饭粒
美食简介:前几款食物都是由其它地方美食发展而来,鸡饭可以把它称为经典的马来西亚美食。制作方法很简单,最初是方便劳工的食用,最终发展为马来西亚的经典美食。味道都十分的原始,米饭的清香,鸡肉的鲜嫩,两者结合在一起,更是清香可口。
5、西刀鱼丸
美食简介:有许多爱好美食的人说,马来西亚的西刀鱼丸就如中国的乒乓球,弹性十足。光吃鱼丸自然美味,口感Q弹,味道散发出淡淡的鱼香味。但是把鱼丸同面或者粥一起煮,它的香味则得到更充分的释放。听说刘德华超爱吃马来西亚的西刀鱼丸,那这份美食更是不得不尝了。
看完这么多马来西亚美食,还没吃呢,是否已经醉在了美食乡,又好吃,又接地气,还等什么呢?
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