西安回民街,我想对于吃货朋友来说一点都不陌生,这里汇集了西安所有特色美食,当然这里的街道也有着深厚的文化内涵,它以浓郁的穆斯林文化和氛围,为古城西安构建了一道特异的风景线。
西安回民街又叫古玩街,是多条回民街街道的统称,具体由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成,西安当地人也称回民街为回坊。
西安回民街主街道是以青石铺路,绿树成荫,路两旁一色仿明清建筑,餐饮器物均由回民经营,具有浓郁清真特色。
——西安回民街旅游简介
西安回民街地处西安碑林区钟鼓楼广场西侧,前往回民街旅游时,游客可以从西安西大街与广济街十字路口,穿过时代百盛,就可以到达回民街了。
回民街这里有唐代含光门、明代西城门楼群、众多保存完好的清真寺和道教城隍庙、佛教西五台等众多文化遗迹。街区内众多街道具有浓郁的伊斯兰风格,清真饮食城、民族购物中心和清真寺、回民生活区相映成趣,深受外来游客尤其是国外游客的亲睐。
——西安回民街游玩特色
回民街因美食为出名,虽然深受外来游客的喜爱,但当地人民也一直把回民街当做吃小吃,观光休闲的主要场所,尤其是在夏季,这里更是吃饭乘凉的最佳胜地。
然而晚上的回民街却与白天完全不同,晚上整条街被浓厚的市井气息笼罩,道路两旁遍布挂着电灯、汽灯的各种摊铺,这些小摊后面则是许多经营当地风味小吃的饭馆,烤肉串、涮牛肚的烟火在不甚明亮的灯光下弥漫整条街,熙熙攘攘的人群都是边逛、边吃,看到小摊上中意的东西就和摊主还还价,一切都充满真实热闹的生活热情。
——西安回民街美食介绍
回民街上的人们最擅长的就是小吃制作,他们较完整地保留了传统清真饮食风味,且用料考究,制作精细,甜咸辣荤素搭配,品种众多,为全国清真小吃之冠。
如牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉、蜂蜜凉粽子、盛氏酿皮、羊肉饼、八宝甜稀饭、糊辣汤、黄桂柿子饼、蛋花醪糟、、芝麻烧饼、葱油饼等数百种小吃应有尽有,所以吃货朋友到了回民街一定要展现你的吃货本色。
——西安回民街交通指南
因回民街地处西安市内,所以交通非常方便,不管你住宿在哪里都有很多车可以前往,因此你可以乘坐4、7、15、32、43、45、201、205、206、215、218、221、222、251、300、604、611、612、612区间、K630、游8(610)路公交在“钟楼”站下车即到。
小编提醒:因回民街居住的大多为回族居民,所以游客在这里吃东西是有一些禁忌的。比不吃大肉、清真餐厅不让饮用含有酒精的饮料等。这里是信仰穆斯林的,所以大家去的时候一定要尊重当地人的饮食习惯。
所以游客朋友在西安旅游时,一定不能错过回民街,既能大饱口福,还能体会清真生活,想想都是一件很有意境的生活。
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