出门旅游我们不仅要欣赏美景还要品尝美食,所以大家去若尔盖旅游也一样,同样要好好的品尝一些当地特色。若尔盖旅游景区地处四川省阿坝州境内,当地因地势环境的原因没有大家想想中的大鱼大肉,但特色的藏羌美食还是挺丰富的,简单的食材烹饪出特色的美味是再好不过的了。若尔盖美食目前主要以藏羌美食和川菜为主,因此今天我们就来具体的分析看看国庆若尔盖旅游美食都有哪些。
国庆若尔盖旅游美食之【糌粑】
糌粑是当地藏民的主要食品,形似内地的炒面,藏民无论下地劳动,上山方木,出门旅行,都要随身携带糌粑。吃时,往碗里倒些糌粑,另少量的酥油,冲茶水食用。
国庆若尔盖旅游美食之【酸奶】
当地的若儿泰地区是纯正的牦牛酸奶,味道特别纯正,不过原味酸奶非常酸,大多数人都受不了,所以记得吃的时候要多放一点糖或蜂蜜哦,不然吃不惯浪费了。
国庆若尔盖旅游美食之【荞麦面】
荞麦面是当地的粗粮,不过吃了对身体大有好处,面条筋斗,入口清香,可以选择一碗牛肉荞面再加上小菜佐食,作为一顿简单的晚餐。
国庆若尔盖旅游美食之【酸菜面块】
酸菜面块是一种特色很浓的传统餐食。制作时首先加酸菜,再加本地熏干的腊肉或新鲜牦牛肉,再加进土豆,面块和盐、葱等煮熟,香喷喷的酸菜面块便做出来了。到若尔盖的到藏胞家做客,主人一般都会请你吃酸菜面块。
国庆若尔盖旅游美食之【洋芋糍粑】
洋芋糍粑,是一种以土豆为主要原材料的地方小吃,洋芋又称土豆,把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣,直到土豆呈粘稠块状,然后在打成糍巴,放在锅里面煮,煮好后放入酸菜,辣椒,入口爽滑,美味无比。
国庆若尔盖旅游美食之【青稞酒】
青稞酒的品种有很多,常见的青稞酒颜色微黄,酸中带甜,是藏事同胞生活中不可缺少的饮料。青稞酒后劲大,劝大家不要贪杯哟~特别是初上高原,尽量不要喝酒。
小编提醒:可能大部分游客在若尔盖旅游景区吃以上这些美食都会吃不惯,所以你可以在出发前购买一些下饭菜或者零食,这样在景区游玩时饿了也比较方便,但要注意景区环境卫生。
以上就是小编为大家推荐的国庆若尔盖旅游美食,希望大家都能有吃到你心仪的特色餐,当然去若尔盖旅游你还可以去第六感旅游平台了解更多资讯。
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