国庆去若尔盖旅游不可错过的美食都有哪些？

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发布者：王娟娟 2020-09-25 17:33

出门旅游我们不仅要欣赏美景还要品尝美食，所以大家去若尔盖旅游也一样，同样要好好的品尝一些当地特色。若尔盖旅游景区地处四川省阿坝州境内，当地因地势环境的原因没有大家想想中的大鱼大肉，但特色的藏羌美食还是挺丰富的，简单的食材烹饪出特色的美味是再好不过的了。若尔盖美食目前主要以藏羌美食和川菜为主，因此今天我们就来具体的分析看看国庆若尔盖旅游美食都有哪些。

国庆若尔盖旅游美食之【糌粑】

糌粑是当地藏民的主要食品，形似内地的炒面，藏民无论下地劳动，上山方木，出门旅行，都要随身携带糌粑。吃时，往碗里倒些糌粑，另少量的酥油，冲茶水食用。

国庆若尔盖旅游美食之【酸奶】

当地的若儿泰地区是纯正的牦牛酸奶，味道特别纯正，不过原味酸奶非常酸，大多数人都受不了，所以记得吃的时候要多放一点糖或蜂蜜哦，不然吃不惯浪费了。

国庆若尔盖旅游美食之【荞麦面】

荞麦面是当地的粗粮，不过吃了对身体大有好处，面条筋斗，入口清香，可以选择一碗牛肉荞面再加上小菜佐食，作为一顿简单的晚餐。

国庆若尔盖旅游美食之【酸菜面块】

酸菜面块是一种特色很浓的传统餐食。制作时首先加酸菜，再加本地熏干的腊肉或新鲜牦牛肉，再加进土豆，面块和盐、葱等煮熟，香喷喷的酸菜面块便做出来了。到若尔盖的到藏胞家做客，主人一般都会请你吃酸菜面块。

国庆若尔盖旅游美食之【洋芋糍粑】

洋芋糍粑，是一种以土豆为主要原材料的地方小吃，洋芋又称土豆，把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣，直到土豆呈粘稠块状，然后在打成糍巴，放在锅里面煮，煮好后放入酸菜，辣椒，入口爽滑，美味无比。

国庆若尔盖旅游美食之【青稞酒】

青稞酒的品种有很多，常见的青稞酒颜色微黄，酸中带甜，是藏事同胞生活中不可缺少的饮料。青稞酒后劲大，劝大家不要贪杯哟~特别是初上高原，尽量不要喝酒。